Nasza czerwona IPA przyciąga wzrok głęboko rubinowym kolorem i delikatną beżowo-różową pianą. Intensywnie cytrusowo-owocowe aromaty współgrają z wyraźną żywiczną goryczką i prawdziwie chmielowym charakterem.

Skład: woda, słody jęczmienne (pale ale, monachijski, karmelowy 120), chmiel (Simcoe), drożdże (S-04)

Alk. 6,0 % obj. 16° Plato Goryczka

Styl piwa pochodzący z francuskojęzycznej części Walonii. Cechuje się bardzo bogatym smakiem i aromatem. Ciemnopomarańczowa barwa z biała, obfitą pianą cieszy oko. Złożony aromat kompozycji skórek gorzkiej i słodkiej pomarańczy, czerwonego pieprzu oraz korzenno-przyprawowych nut pochodzących od specjalnego szczepu drożdży, współgra z owocowymi nutami i przyprawowymi akcentami. Delikatna słodowość w smaku, wytrawność oraz delikatna cierpkość orzeźwiają oraz pobudzają zmysły smaku.

Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, pilzeński, wiedeński, biscuit, caraaroma), płatki jęczmienne, skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy, piperz czerwony, chmiel (Marynka, Cascade), drożdże (WLP 565)

Alk. 6,5 % obj. 14° Plato Goryczka

Szlachetne, ciemne piwo uwarzone w klasycznym stylu angielskiego porteru. Piwo o zbalansowanej słodowości i delikatnej goryczce, wyraźnie zdominowanej przez kuszące nuty mlecznej czekolady.

Skład: woda, słód jęczmienny (wiedeński, czekoladowy jasny, karmelowy 300, monachijski), chmiel (East Kent Golding), Drożdże (S-04)

Alk. 5,0 % obj. 13° Plato Goryczka

Piwo ciemne typu Ale.

Postanowiliśmy podkręcić naszego podwójnego Milk Stouta, by stał się bogatą kompozycją smaków i aromatów. Pierwszym etapem było leżakowanie w dębowych beczkach po Bourbonie, następie doprawienie papryczkami chilli, a zwieńczeniem kompozycji było dodanie wanilii. Tak powstało piwo o złożonym aromacie czekolady, kawy, wanilii, Bourbonu i zaskakującego chilli. Słodkie w smaku, delikatnie palone, gładkie, rozgrzewające na finiszu.

Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, czekoladowy jasny, caraaroma, carafa special III), płatki jęczmienne, jęczmień palony, laktoza, suszone papryczki chilli, wanilia, cukier (do refermentacji), chmiel (Cascade), drożdże (S-04).

Alk. 5,5 % obj. 17° Plato Goryczka

Jest takie jedno… wyjątkowe… alternatywne… piernikowe. Takie nasze dla Was, w ten wyjątkowy czas. W październikowy pochmurny dzień, kiedy każdemu do Świąt było jeszcze daleko, w naszym browarze działy się czary: ziarna ziela angielskiego, pączki goździka, kardamon, kora cynamonu, korzeń imbiru, skórka pomarańczy i… potem praca: łuskanie, śrutowanie, ścieranie, mielenie, warzenie, garść wielkiego serca i … poczuj ten aromat Świąt! To nie tylko piwo- to ukojenie, nuta szczęścia i wyjątkowy smak przy wigilijnym stole w prezencie dla Ciebie- od Browaru Alternatywa!!!

Skład: Słód (pale ale, monachijski, biscuit), Chmiel (simcoe), Drożdże (S-04), przyprawy (imbir, cynamon, skórka pomarańczy, goździk, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, drożdże)

Alk. 5,5 % obj. 14° Plato Goryczka

Taka propozycja naszego American Pale Ale, które w tej wersji wzbogaciliśmy trawą cytrynową. Jasnozłote, klasyczne , amerykańskie lekkie piwo o odczuwalnej słodowości i zdecydowanej goryczce. Cytrusowe aromaty amerykańskich chmieli, swoją świeżością podbija trawa cytrynowa oraz dodatek skórki z cytryny. Lekkie, pijalne orzeźwienie.

Składniki: słody (jęczmienny: pale ale, monachijski, karmelowy 30), chmiel (Simcoe), drożdże (US-05), trawa cytrynowa, skórka cytrynowa

Alko. 5,0 % obj. 12° Plato Goryczka

Piwo ciemne typu Ale.

Sam styl piwa Russian Imperial Stout to synonim bogactwa i złożoności smaku, elegancji i szlachetności. Taki właśnie jest nasz RIS w wersji podstawowej, uwarzenie go (listopad 2018r.) wymagało dużego doświadczenia, a talent piwowarów i szlachetne surowce nadały piwu ciekawą kawowo-czekoladową głębię. Butelka, którą trzymacie Państwo w ręce to jeszcze bardziej szlachetne i prestiżowe wydanie naszego RIS’a. Piwo to leżakowało w beczkach po Bourbonie Woodford Double Oak, co wzbogaciło jego smak i aromat o nuty wanilii, karmelu, toffi, prażonej dębiny i owoców. Nasz Bourbon RIS z czasem będzie ewoluować odsłaniając coraz bardziej zadziwiający wachlarz smaków.

Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, monachijski, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, karmelowy 300), jęczmień palony, chmiel (Chinook Columbus), drożdże (US-05).

Alk. 10,5 % obj. 28° Plato Goryczka

Piwo ciemne typu Ale.

Dopracowana receptura, szlachetne surowce, cierpliwość, ale przede wszystkim doświadczenie i talent naszych piwowarów! To elementy, które składają się na wynik końcowy – nasze piwo w szlachetnym stylu RIS – Russian Imperial Stout. Przed warzeniem, wiele dyskusji i jeden cel! Zgodnie z polityką naszego browaru – szczerość i naturalność! Nie używamy żadnych produktów niesłodowanych! Wiedza i doświadczenie pozwoliły na to, że udało się. Uzyskaliśmy wysoki ekstrakt piwa przy zbalansowanej pełnej paloności i zawartości alkoholu. Piwo jest smoliście czarne, gęste, z przepiękną beżową pianą. W smaku i aromacie wyraźnie palone, z zaznaczoną chmielową goryczką, z dominującymi przyjemnymi nutami czekolady, palonej kawy i pumpernikla. Piwo RIS zostało uwarzone w listopadzie 2018r. Jak dobre wino, nasz RIS z czasem będzie dojrzewał, zmieniał się, a smaki będą bogatsze i szlachetniejsze. Zapraszamy do degustacji – nie tylko koneserów.

Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, monachijski, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny, karmelowy 300), jęczmień palony, chmiel (Chinook Columbus), drożdże (US-05).

Alk. 10,5 % obj. 28° Plato Goryczka 

Orzeźwiające piwo pszeniczne w stylu belgijskim. Jasny kolor, niemalże biały, z obfitą białą pianą, w smaku dominują mocne cytrusowe aromaty: cytryna, limonka, pomarańcza, wzbogacone wyjątkowością kafiru i kolendry. Dodatkowo znaleźć można typowo pszeniczne nuty: chlebowe, zbożowe, przyprawowe. W smaku nasz Witbier uraczy Was przyjemną wytrawnością, cytrusowymi akcentami i delikatną przyprawową goryczką.

(wiecie co to kafir? – suszone liście limonki )

Alk. 5,0 % obj. 12° Plato Goryczka

Piwo pszeniczne – nasza interpretacja bawarskiego Weissbier. W aromacie – dzięki specjalnemu szczepowi drożdży – dominują nuty goździków i słodkich bananów, w smaku chlebowa swojska nuta słodu pszenicznego. Tradycyjne, mętne, białe piwo o niskiej goryczce przyniesie orzeźwienie w ciepły dzień.

No to po bawarsku: Prost!

Alk. 4,0 % obj. 12° Plato Goryczka

Stawiamy na alternatywne rozwiązania- proponujemy Wam przyjemnego, pijalnego lagera na każdą okazję.
Specjalnie przygotowana przez naszych Piwowarów kompozycja chmieli nadaje piwu lekkich kwiatowych aromatów, a solidna goryczka podkreśla prawdziwy charakter naszego Pilsa.

Skład: Słody (jęczmienny: pilzneński, monachijski, carapils, melanoidynowy), Chmiel (Żatecki, Lubelski, Marynka), Drożdże (W-34)

Alk. 5,0 % obj. 12° Plato Goryczka

​Ideą stworzenia naszego Happy Milk Shake była myśl o wszystkich, którzy swe szczęście odnajdują w słodyczy. Prezentujemy wam piwo niegoryczkowe, słodkie, gładkie, a przy tym wzbogacone amerykańskimi chmielami, kardamonem oraz kaffirem. Słodycz pochodząca od słodów specjalnych oraz laktozy jest lekko kontrowana delikatną nutą kardamonu i chmielu Citra. Płatki owsiane sprawiły, że piwo jest jasne i gładkie w odczuciu. Kompozycja przypraw i chmielu tworzą przyjemną słodko-cytrusową mieszankę aromatów, zwieńczone gęstą białą pianą. Be Happy!​

Alk. 4,5 % obj. 16° Plato Goryczka

Piwo w stylu American Amber Ale, o słodowo- karmelowej bazie dopełnionej cytrusowymi akcentami amerykańskich chmieli, wzbogaciliśmy zaskakującą kompozycją. Przyjemny słodko- owocowy bukier aromatów nadaje mieszanka z czerwonokrzewu (rooibos) z dodatkiem malin, kocanki piaskowej i kwiatów nagietka. Naszą fanaberię z rooibosem uwarzyliśmy we współpracy z Herbaciarnią Fanaberią z Katowic.

alk. 5,0% obj. 12,5^○ Plato goryczka: